Weet jij hoe je moet koken?Dit stomende feest in DIY-stijl is een favoriet onder degenen die het kennen, maar kan een verwarrende ervaring zijn voor degenen die dat niet weten, dus laten we je een idee geven. Kortom, hete pot houdt in dat je een pot kokende bouillon hebt met zijn eigen brander op de tafel voor je.Je bestelt een paar borden met rauw vlees en groenten, die je een paar minuten in de soep dompelt om te koken (misschien wil je hiervoor je eetstokjeskunsten oefenen), voordat je ze in saus doopt en rechtstreeks in je wachtende mond stopt .Afhankelijk van de stijl van hete potten, is er een hele reeks andere optionele stappen, van het kiezen van je soepbasis voor hete potten tot het mixen van je eigen dipsaus uit een sausreep, dus we raden aan om een ​​vriend te nemen die bekend is met hete potten voor je eerste uitstapje .En om je op weg te helpen, hier is waar je een plak gemarmerde wagyu in een hete pot in Brisbane kunt dopen, of je nu pittige soep in Sichuanese stijl, onbeperkte hot pot of Japanse shabu shabu wilt.De opening van HaiDiLao in Sunnybank dit jaar was een groot feest voor liefhebbers van hotpots.De restaurantketen is alomtegenwoordig in China, met meer dan 176 locaties in 53 Chinese steden en bovendien een grote internationale aanwezigheid.Na opening in Sydney en Melbourne is het eetcafé nu geland in Sunnybank en is het zeker de reis waard.Hier kun je kiezen voor één, twee of vier verschillende soepbodems in één pan (met verdelers), vind je een handig spiekbriefje aan de muur om je te helpen bij het mixen van je sauzen, en kan je alles bestellen, van gemarineerd rundvlees en kwartel eieren tot tofu skin rolls en paksoi om te dippen vanaf een handige iPad.Je vindt HaiDiLao op het hoogste niveau van Market Square.Als je op zoek bent naar Japanse hot pot, dan is Shabu House de plek om naartoe te gaan, en je zult een stevige eetlust willen hebben, want deze plek is alles wat je kunt eten.Voor tussen de $ 35 en $ 46 per hoofd, afhankelijk van wanneer je gaat, kun je je soepbasis kiezen (er zijn smaken zoals tom yum, miso en vis), en serveer je vervolgens een selectie vlees, groenten en noedels van het buffet.Bonus, terwijl je wacht tot alles klaar is, kun je de sushi- en warme etensbar bezoeken, die allemaal bij de prijs per hoofd zijn inbegrepen.Bewaar je bezoek aan YX Mini Hot Pot voor betaaldag, want deze plek is een kleine boujee.Aan de positieve kant krijgt iedereen hier zijn eigen individuele bouillonpot met een eigen brander, wat betekent dat je niet hoeft te delen (ideaal voor iedereen die na Covid nog steeds geen maaltijden deelt).Het betekent ook dat je een beetje avontuurlijk kunt worden, zelfs als je eetmaatje niet dol is op plakjes varkensmaag en runderpens, of gewoon vasthoudt aan bekende hapjes zoals plakjes kip en basa-visfilet.Houd ook de robotkelner in de gaten.Seafood Hotpot Buffet combineert een onbeperkt buffet met individuele bouillons, die in kleurrijke potten worden geleverd om in te koken. Er zijn zeven verschillende soepbases om uit te kiezen, maar neem niet te lang de tijd om te kiezen tussen kerrie aardappel en boter pittig, want je krijgt maar twee uur om te smullen.Als je eenmaal hebt gekozen, ga je naar het buffet voor verse ingrediënten, sauzen en zelfs kruiden om toe te voegen aan de pot - met 150 verschillende soorten voedsel om uit te kiezen, zijn de combinaties eindeloos.David's Hotpot, een bourne-merk uit Melbourne, is beroemd geworden door hun 'barbies' met rundvlees - dunne plakjes rundvlees die over een barbiepop worden gedrapeerd, net als die toiletrolpoppen die je oma vroeger had.Smakeloos?Ja.Een leuke nieuwigheid waarvoor we op reis gaan?Ook ja.Je kunt je soepbasis naar keuze aanpassen van licht pittig tot waanzinnig pittig (dat staat letterlijk op het menu) en kiezen uit een reeks traditionele en niet-zo-traditionele vleeswaren - lunchvlees, iemand?Een andere hotspot die Sydney als eerste trof voordat hij onze kant op kwam, In The Jin draait alles om Sichuan-smaken.De dingen zijn hier een beetje meer ouderwets, dus je bestelt door vakjes op een papieren menu aan te vinken.Kies je soepbases en beslis vervolgens tussen het dippen van vlees zoals je standaard varkensbuikschijf en visvleesbal, en meer pittige opties zoals kreeftenstaart en abalone-plak, evenals noedels en bijgerechten.Het menu vertelt je zelfs hoe lang je alles moet koken, wat handig is als je een nieuweling bent.Een voor de totale hotpot-maagden die geen idee hebben wat ze doen en er een beetje ongerust over zijn, Sono Portside is hier om je door hun stijl van Japanse hotpot te leiden.Kies uit slechts vier hot pot-opties om het leven gemakkelijk te maken: wagyu sukiyaki, wagyu shabu shabu, live abalone shabu shabu of Alaskan koningskrab kani tonyu nabe.Alles wordt geserveerd met verse groenten, het personeel zal het kookproces demonstreren en aan het einde zelfs rijst en ei toevoegen om zosui of rijstsoep te maken, wat misschien wel het beste deel van de Japanse hete pot is (als je weet dat je het weet).Bishamon, een andere Japanse hotpot-optie zonder een ingewikkeld bestelsysteem, bestaat al meer dan 17 jaar, dus ze hebben hun mening zeker weten te pakken.Kies voor wagyu beef of pork shabu shabu of sukiyaki (met bouillon van sake en ketjap), pork ton nabe (met een zoete miso-soep) of udon suki, die wordt geserveerd met gemengde zeevruchten, wagyu beef, pork EN udon noodles.Je hebt minimaal twee mensen nodig om te bestellen, dus ga hier niet dineren met een hot pot nee-zegger.Grote fan van soep?Bekijk hier de beste foto van Brisbane.Afbeelding tegoed: David's Hotpot, In The Jin, Experience Sunnybank, J Pellgen/FlickrWe doen er alles aan om onze aanbevelingen en inhoud gratis te houden.WORD SUPPORTEROntvang onze topverhalen rechtstreeks in je inbox.Ontvang onze topverhalen rechtstreeks in je inbox.Urban List erkent de traditionele beheerders van de landen waar we werken, wonen en spelen.We betuigen ons respect aan Ouderen uit het verleden en heden, en erkennen dat dit altijd Aboriginal land was en altijd zal zijn.Locatie: Onbekend - Gebruik apparaatlocatieWe gebruiken cookies (om nom nom nom) om een ​​betere online ervaring te bieden, onder meer om gerichte advertenties weer te geven.Door onze website te gebruiken, accepteert u ons gebruik van cookies.Zie voor meer informatie ons privacy- en informatiebeleid