29 december 2021 Eten & Drinken » ChowTerwijl restaurantsluitingen en beperkte openingstijden in 2021 in het hele land de krantenkoppen haalden, hebben lokale fijnproevers geluk, aangezien er dit jaar verschillende nieuwe etablissementen zijn geopend met een handvol niet te missen gerechten.Dit is een overzicht van enkele favoriete nieuwe eetgelegenheden en eetgelegenheden zoals vastgesteld door 'reserveren aanbevolen', vooruit bestellen, de wijnstok en zelfs de Source Weekly's Best of Central Oregon 2021.Sen Thai Hot Pot en Noodle House aan NW Newport Avenue aan de rand van het centrum, dit jaar verkozen tot beste nieuwe restaurant door lezers van Source, is geïnspireerd op traditionele Thaise noedelwinkels.De lunch- en dinermenu's bieden een heerlijke variëteit aan kleine schotels, noedel- en straatvoedselgerechten en het lijkt erop dat iedereen enthousiast is over de Tuah Gratiem (wok gebakken sperziebonen met verse knoflook).Sen's hot pot in Thaise stijl, beschikbaar voor zowel groepen als individuele diners, is een andere grote hit.Reserveer van tevoren om te genieten van de hotpot-ervaring met een huisbouillon, gekookte tafelzijde, met verse, rauwe accessoires die u zelf kookt, samen met huisgemaakte chilisauzen.De culinaire keuzes aan de westkant van Bend zijn dit jaar uitgebreid met de opening van verschillende nieuwe plekken, waaronder BOSA Food & Drink in het historische Bakery Building op NW Galveston en Walt Reilly's op SW Century Drive.De menu's van BOSA bieden regionale Italiaanse en Franse specialiteiten, waaronder huisgemaakte pasta, seizoensproducten en een gevarieerde wijnkaart.De Bigoli "Cacio e Pepe" is een traditioneel Romeins gerecht gemaakt van eenvoudige ingrediënten (kaas, pasta, peperkorrels) en een must-have voorgerecht als je bij BOSA dineert.Om de hoek op Century Drive is de nieuwe draai aan een sportbar.Bij Walt Reilly's draait alles om het samenbrengen van mensen met eten, drinken en entertainment.Speel minigolf met de hele bende, kijk een spelletje op een van de vele tv's of geniet van een lekkere brunch of diner.Maar misschien wel het meest opvallende menu-item dat mensen doet watertanden is de Soft Serve.Krijg vanille, Dole Whip of Swirl recht omhoog of overgoten met pindakaassaus of bourbon-karamelsaus of marshmallow-pluis of zelfs geserveerd met een kant van friet.De nieuwste toevoeging voor 2021 aan de snelgroeiende eetcultuur aan de oostkant van Bend is het nieuwe plein aan NE Cushing Drive dat afgelopen zomer is geopend.Het is de oostkant van Bangers & Brews, samen met Hablo Tacos en Cuppa Yo.Direct naast de deur bij On Tap Bend vind je Rush's Squares, dit jaar verkozen tot Best New Food Cart door Source-lezers.We zijn afhankelijk van uw steun om onze dekking te financieren.Ondersteun lokale, onafhankelijke media met een kleine maandelijkse of eenmalige bijdrage.Dank u!Rush's serveert Siciliaanse vierkante pizza's en Central Oregonians haasten zich naar de kar voor de Bendite met salami en geitenkaas, de Carnie met, je raadt het al, al het vlees en de Fancy Pants met pesto, bacon, feta, spinazie en artisjok.Een andere foodtruck die het afgelopen jaar geweldige recensies kreeg, was Burrito Sunrise.In 2021 door Source-lezers verkozen tot beste ontbijtburrito, serveert deze drukke vrachtwagen geparkeerd op NW Greenwood Avenue een handvol Californische ontbijtburrito's.Het is moeilijk om een ​​favoriet te kiezen, maar de Carne Asada met gemarineerde biefstuk, ei, opgebakken aardappels, gegrilde ui, kaas en Salsa Verde is moeilijk te verslaan.Als authentiek Indiaas eten jouw ding is, moet de opening in 2021 van Anita's Kitchen-kar op SE Third Street in Bend je hebben doen glimlachen.Anita's Butter Chicken is een favoriet bij fans en als je van Chai-thee houdt, moet je Anita's Masala Chai proberen.Een andere drank die het afgelopen jaar onze aandacht trok, was de aqua fresca in Mexicaanse stijl.Chulitas Authentic Juice bar mobiele kar gonsde tijdens de zomer met fans die de unieke variëteiten van aguas frescas dronken, gemaakt met echte suiker en niets kunstmatigs.En nu heeft Chulitas een nieuwe moderne straattaco-kar geopend in The Barn in Sisters.De Corn Esquites is Mexicaanse straatgraan geserveerd met queso cotija, limoen en chilipoeder en de Taquitos de Papa gevuld met aardappelen, kool en room is een uniek menu-item dat het proberen waard is.Masa Empanadas is een andere Bend-entiteit van eigen bodem.De danscarrière van oprichter Emanuel Colombo werd stopgezet door de pandemische shutdowns, dus met de extra tijd aan zijn handen begon hij empanadas van zijn Argentijnse moeder te maken.De vullingen zijn allemaal vegetarisch en biologisch en variëren van champignon- en geitenkaas tot maïs en cotija tot guave en roomkaas.U kunt eenvoudig online bestellen om af te halen.Een paar andere nieuwe plaatsen die in 2021 zijn geopend, zijn gekoppeld aan hotels.Roam in het Oxford Hotel in het centrum van Bend serveert ontbijt, weekendbrunch, lunch en diner en heeft dagelijks twee happy hours van 14.00 tot 17.00 uur en van 21.00 tot 22.00 uur.Een aantal Roam's baraanbiedingen zijn interessante toevoegingen aan de lokale cocktailscene;Noodzakelijke voorzieningen bevatten whisky, witlof, koffie, amaretto, cardamaro en zwarte walnoot, en de Cimarron is gemaakt met blanco tequila, perenbrandewijn, geroosterde venkel en ananas-groene thee-gomme.The Canteen at the Campfire Hotel aan NE Third Street in Bend is een nieuwe cocktaillounge die eigendom is van en wordt beheerd door de makers van The Dogwood Cocktail Cabin.Leuke, campy creatieve drankjes zijn hun specialiteit en als je nog nooit de Poco Loco met ananas en habanero doordrenkte wodka met citroen en honing hebt geprobeerd, is het nog steeds een bekroonde eeuwige favoriet die wordt geserveerd in The Canteen en op de originele Dogwood-locatie.Ook nieuw dit jaar in Redmond is Terra Kitchen, een plantaardig restaurant in het SCP Redmond Hotel, samen met de Wayfarer Club, een hippe, uitnodigende bar die zich ook op de begane grond van het hotel bevindt.Nieuwe eetgelegenheden 2021 Sen Thai Hot Pot en Noodle House BOSA Eten & Drinken Walt Reilly's Rush's Squares Burrito Sunrise Anita's Kitchen Chulitas Authentieke Juice Masa Empanadas Roam CanteenCheatsheet op oudejaarsavondDe winter komt er eindelijk aan.Drink deze bieren om het af te weren.Voor info over gedrukte en digitale reclame, >> Klik hierCentral Oregon Huisdieren - Herfst 2021De buurten van Centraal Oregon© 2021 LAY IT OUT INC |704 NW GEORGIA AVE, BEND, OREGON 97703 |Privacybeleid Website mogelijk gemaakt door Foundation