Beschrijving
Konjac van China van het Snelkoken van het Merk van de premie de Onmiddellijke Noedels van Udon
DEFINITIE | Voedingsdie voorbereiding met zuivere tarwe wordt uitgewerkt |
DE KENMERKEN VAN HET AFGEWERKTE PRODUCT | 3.1 Kenmerken Kleur: Witte lichtgeel Geur en smaak: Geen speciale geur Textuur: De tederheid hangt op kooktijd af 3.2 Fysieke en chemische kenmerken Vochtigheid: 13.5% max. Zuurheid: Maximum 4.0% Tarief gebroken noedels: 5% max. Inhoud van AL: < = 10 mmg/kg 3.3 Bacteriologische kenmerken Totale plaattelling (30º C): 100.000 maximum cfu/g E. Coli: 100 maximum cfu/g Coliforms: 100cfu/g maximum |
HET PROCES VAN DE VERWERKING | Ingredië Nten die - de Koppeling van het Blad van de Noedel mengen - Ononderbroken Dringende het Drogen Rolling die - van snijden - - Gemeten Scherp Gewicht die meten - het Verpakken - de Test van de Verpakking van het Karton - Opslag |
DE VOORWAARDEN VAN DE OPSLAG | Houd in een droge en gematigde ruimte |
INGREDIË NTEN | Tarwemeel 85%, water 13.5%, zout 1.5% |
INSTRUCTIES | De noedels zijn gegeten heet of koud, gestoomd, be*wegen-gebraden, gefrituurd, gekookt die, of dienen in een soep |
Verpakking:
Specificatie | De Grootte van het karton (cm) | N. Gewicht (kg) /CTN | G. Weight (kg) /CTN |
300g*40bags | 40.5*22*19 | 12kgs | 12.58kgs |
1. Primary verpakkend materiaal: CPP + OPP
2. Outer verpakking: Het karton van het karton